Ingredienti:
4 uova
130 gr. di olio di semi
200 gr. di zucchero
1 pizzico di sale
200gr. di yogurt bianco
3 cucchiai di liquore al mandarino
250 gr. di farina
1 bustina di lievito per dolci
granella di zucchero
Purtroppo la granella si vede poco..... infatti è affondata un bel po' nell'impasto :(
Procedimento:
In una ciotola mettete uova e zucchero e sbattete bene con una frusta a mano, aggiungete l'olio, il pizzico di sale, lo yogurt, il liquore, la farina e il lievito setacciati e versate il composto in una tortiera imburrata e infarinata.
Cospargete la superficie della torta con la granella di zucchero e infornate a 180° per 45 minuti circa!
