venerdì 16 aprile 2010

Plumcake alle gocce di frutta.

Ho visto questi muffin invitanti da Federica e allora mi sono messa in cerca di queste gocce di frutta, sono riuscita a trovare quelle alla fragola e ci ho fatto un bel plumcake!



Ingredienti:

250 gr. di ricotta
125 gr. di yogurt bianco
300 gr. di farina 00
200 gr. di zucchero
1 bustina di lievito
1 uovo
70 gr. di gocce alla frutta
latte q.b.


Procedimento:

Mescolare la farina con lo zucchero, al centro mettere l'uovo, lo yogurt, montare, poi unire la ricotta, il latte e il lievito, mescolare ancora e per ultimo unire le gocce.
Cuocere a 180° per 25 minuti circa.




Accetto con piacere il premio dedicato a chi ha partecipato a questa raccolta, alla quale ho contribuito anch'io!

21 commenti:

  1. Lo vedo benissimo per la prima colazione...vediamo se ce la faccio ad infornarlo per domani mattina...

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  2. Ciao cara!! E' venuto benissimo anche a te!! Bravissima!! baci.

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  3. Il plum mi piace troppo ...contiene ricotta e vabè ormai lo sa tutto il mondo che adoro la ricotta ^_^
    Cara ma cos'è gocce di frutta?
    baci

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  4. Ciao Laura questo plumcake ha un aspetto molto soffice, lo vedo bene con una bella colazione o una merenda. Ti auguro un buon fine settimana, un bacione

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  5. il doit être léger et bon
    bonne soirée

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  6. Chi sa che buono!Interessanti quelle gocce di fragola.Mai viste qua!

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  7. Ma che belle queste gocce di frutta le state usando tutte ma io non le ho mai viste nei supermercati mi dovro' mettere alla ricerca perche' questo plumcake deve essere favoloso!! Buon fine settimana un bacione!!!!!!

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  8. Una fetta a quest'ora non sarebbe male!!!Adoro tutti ma proprio tutti i dolci da colazione!!!Il tuo plum è perfetto!Un abbraccio

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  9. Che bello il tuo plum cake, sofficissimo con la ricotta e goloso con le gocce di frutta. Le fragole poi sono troppo buoneeee! Un bacione

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  10. Ehi, telepatia...anche tu un plumcake! Noi li adoriamo...per la colazione sono ottimissimi!
    Buon fine settimana

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  11. Bella idea le gocce alla frutta! Vedo se le trovo e poi ...mi metto all'opera;) Complimenti!

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  12. Ora devo andare alla ricerca anch'io di queste gocce,ho visto un paio di ricette una più bela delle altre.La tua è perfetta e ben riuscita.Un bacio e buona domenica!

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  13. queste famose gocce di frutta le ho viste anche io al super! mi segno la ricetta cosi' prima o poi le provo anche io!

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  14. Non avevo mai sentito dire di queste gocce di frutta... devo cercarle assolutamente.... Sarà buonissimo questo plum cake

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  15. Che buono il plum cake! E per me le gocce di frutta sono una novità! cercherò negli scaffali del supermercato. Ciaooo!

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  16. mmmmmmmm ma che fantastica delizia che è questa torta un incanto!!!e poi adoro i plum cake ed i tuoi sono sempre golosissimi!!bacioni imma

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  17. queste gocce di frutta mi ispirano tantissimo e questo plumcake una delizia!! un bacio

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  18. Anche io ho preparato dei dolci con queto prodottti e sono riusciti benissimo..
    Guarda che ce ne sono di parecchi tipi di frutta liofilizzati..li ho visti al supermercato..probabilmente al Bennet di Torino..
    Apprna li becco li ricompro!!
    BACI E COMPLIMENTS

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  19. Dev'essere a dir poco PARADISIACO Laura,complimenti!!!!!!!;-)
    Un abbraccio

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  20. Complimenti per il tuo blog...l'ho aggiunto ai preferiti e ogni tanto sbircio.....un saluto Elena

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