mercoledì 24 marzo 2010

La finta sfoglia!

Eccomi con una ricetta vista dal bravissimo Adriano: la finta sfoglia. Vi assicuro che è buonissima e anche facile da fare, io ci ho fatto un tortino salato e con gli avanzi di pasta dei piccoli dolcetti dopocena che sono andati a ruba!!!





Ingredienti :

Per la versione salata:

una dose di finta sfoglia
prosciutto cotto
fontina

Per la versione dolce:

ritagli di finta sfoglia
nutella
mandorle a lamelle




Procedimento:

Per il procedimento vi consiglio di andare a vedere le spiegazioni dettagliate e corredate di foto sul blog di Adriano.
Una volta pronta la sfoglia, ritagliate la parte che serve per rivestire una teglia, preparate la griglia (io in questo caso ho usato l'attrezzino apposito) farcite e ricoprite pizzicando i bordi, mentre nel caso della versione dolce ho semplicemente fatto dei rettangoli, farcito e richiuso bene prima con le dita e poi con i rebbi di una forchetta e ho infornato a 180° fino a doratura.





36 commenti:

  1. Sei grandissima! è perfetta questa sfoglia!! per il ripieno..prendiamo una fetta del salato (sai che abbiamo un debole ;)
    un bacione

    RispondiElimina
  2. meraviglia delle meraviglie!!! Avevo segnato la ricetta subito dopo la pubblicazione di Adriano, sono certa che questa finta sfoglia s'ha da fà assolutamente!!! (^_^) La tua crostata è meravigliosa e poi, mamma come t'invidio per quell'attrezzino che fa le griglieeeeeeeeeeeeeee lo voglio anch'iooooooooo!!!
    Un bacio ciao

    RispondiElimina
  3. Buonissima e squisita.La crostata salata ti è venuta benissimo.

    RispondiElimina
  4. Ma che spettacolo!!! Ti e riuscita benissimo!!! Complimenti!! Bacioni.

    RispondiElimina
  5. Spettacolare!LA sfoglia m'incuriosisce troppo!Deliziosa la crostata
    Un abbraccio

    RispondiElimina
  6. Davvero interessantissima questa finta sfoglia e tu sei stata come sempre fantastica!!!!;-)
    Bacioni Laura..:-*

    RispondiElimina
  7. perfetta!!! meravigliosa!!!! sei grande!!!!!

    RispondiElimina
  8. Posso averne una fetta? magari di quella salata, grazie! A parte gli scherzi, comunque viene voglia di una fetta già solo a vederla ;)
    Sono passata per invitarti al nostro candyblog di compleanno, spero che vorrai partecipare.... un caro saluto.

    RispondiElimina
  9. Laura sei bravissima!!!! spettacolare questa sfoglia! un abbraccio!

    RispondiElimina
  10. fantastica chissà che buona poi a quest'ora ho già un mezzo languorino!!!!! molto buona

    RispondiElimina
  11. Ma che meraviglia la torta salata versione crostata! E' perfetta, mi sarebbe quasi dispiaciuto tagliarla se non fosse che dev'essere troppo buona! Certo però che anche i dolcini...dopo la sfoglia...Sicuramente da provare la ricetta, Adriano è sempre una garanzia. Un bacione e complimenti

    RispondiElimina
  12. cara laura che splendore^_^
    complimenti!!!
    soribel

    RispondiElimina
  13. è davvero spettacolare!!!! complimenti ti è uscita benissimo!!! un bacione

    RispondiElimina
  14. mes compliments elle est fantastique
    bonne journée

    RispondiElimina
  15. nn conoscevo la finta sfoglia wow questa si che è una grande novita!!visti i risultati la segno subito!!!!!baci imma

    RispondiElimina
  16. FAVOLOSAAAAA veramente stupenda quella crostata salata, e la finta sfoglia deve essere squisita vado a vedere per farla anche io buoniiii anche i dolcini brava Laura bacioni!!!!

    RispondiElimina
  17. E? simile ai croissant furbi di Arabafelice, solo che in più ha i classici giri di sfoglia, fichissima, la voglio provare!
    Mi hai fatto venire voglia, bravissima!;)
    Un bacione

    RispondiElimina
  18. Cara Laura cosa dire??? semplicemente deliziosa!!!

    RispondiElimina
  19. L'aspetto è molto invitanete, ne mangerei una bella fetta ora.un bacione

    RispondiElimina
  20. ...mamma mia quella fetta col formaggio che cola :):):) stupenda!è un'idea davvero pratica...la sfoglia altrimenti è una preparazione lunga, tra tutte le pieghe e i tempi di riposo :) così si fa prima...ed è tutto sano e fatto in casa!COMPLIMENTISSIMI, cara :) un abbraccio!

    RispondiElimina
  21. Sono lieta che tu abbia accettato di partecipare al nostro candyblog.... che altro dire se non "buona fortuna"? Arrivederci a presto ;)

    RispondiElimina
  22. caspita la devo provare tutti voi che l'avete fatto è meravigliosa!

    RispondiElimina
  23. Laura bel risultato! Questa sfoglia, prima o poi, la provo!

    RispondiElimina
  24. che meraviglia!anche io quando l'ho vista da Adriano me ne sono innamorata,però non l'ho ancora fatta!
    Speriamo mi venga bella come la tua!:)

    RispondiElimina
  25. Che bel risultato hai ottenuto!!!
    E poi mi sono vergognata...io quell'attrezzo ce l'ho e lo ho pagato anche caro...ma è ancora nella sua confezione..
    Un bacione

    RispondiElimina
  26. mi piacerebbe un sacco provare la finta sfoglia... mmmhhh vedremo... complimenti ti é ben riuscita questa pseud torta salata.. bacini

    RispondiElimina
  27. ciao carissima!!nel mio blog troverai una sorpresa per te!
    spero sia gradita!
    soribel
    p.s. blog stupendo!baci

    RispondiElimina
  28. Ciao Laura, veramente una bella ricetta! E poi adoro le torte salate. Buona giornata

    RispondiElimina
  29. favolosa!!!!!! adoro le torte salate!!! me ne lasci una fetta! un bacione cara e buona giornata!!

    RispondiElimina
  30. Ti è venuta davvero una cannonata...devo provare a farla pure io!

    RispondiElimina
  31. ciao Laura! complimenti per questa golosità! avevo visto questa sfoglia e me l'ero segnata, ma non l'ho ancora fatta! Queste tue salate tentazioni mi ispirano tantissimo!!! ciao ciao e un abbraccio!
    Vale

    RispondiElimina
  32. devo dire un ottima idea la dinta sfoglia

    RispondiElimina
  33. ma che meraviglia laura... voglio anch'io l'arnese per fare quella splendida "bucatura"

    RispondiElimina
  34. Fantastica!! Ma proprio adesso mi sono messa al dieta)

    RispondiElimina
  35. ciao Laura questa sfoglia mi piace, non c'è molto burro!!!carino l'attrezzo per tagliare la pasta, l'ho devo assolutamente comperare!!!!

    RispondiElimina
  36. Che bella che bella che bella e che buona che buona che buona!
    Sonia in estasi ^__^

    RispondiElimina