lunedì 15 marzo 2010

Plumcake bicolore

Un semplice e salutare plumcake da gustare inzuppato nel latte o gustato insieme a una bella tazza di cioccolata fumante!





Ingredienti:

2 uova
1 bicchiere di zucchero
1/2 bicchiere di olio di semi
1/2 bicchiere di latte
2 bicchieri di farina 00
1/2 bustina di lievito per dolci
cacao amaro




Procedimento:

Mettete le due uova in una ciotola, aggiungeteci lo zucchero e mescolate con una frusta a mano, versate l'olio, il latte, la farina setacciata e infine il lievito.
Versate metà composto in un'altra ciotola e aggiungeteci il cacao amaro a piacere e un goccino di latte per ottenere un composto cremoso, versate prima il composto chiaro in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato e sopra colateci quello scuro, infornate a 170° fino a cottura (prova stecchino)!!



24 commenti:

  1. una ricetta semplice semplice ma di grande effetto visivo. io ho sempre usato lo yogurt per il plumcake, ma voglio provarlo anche col late, come fai tu.
    ciao

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  2. Che meravigliosa cupoletta il tuo plum cake Laura, è perfetto. Una bella fetta ora ci starebbe d'incanto e siccome che sono golosa...voto la tazza di cioccolata ;)
    Baci, buona giornata

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  3. Splendido l'effetto dei due colori!!
    e ottimo per colazione o merenda!!
    un bacione

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  4. Arrivoooo...una fetta per me!Un abbraccio

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  5. Quanto mi piacciono le ricette all'insegna della genuinità!
    Brava tesoro!
    Baci

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  6. Ottimo!! Una bella fettona la mangerei volentierissimo!!! Bravissima!! Bacioni.

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  7. Laura che bello che è venuto! :-)
    baci

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  8. Che buono e che bello di due colori ne prendo una fettona per la merenda !!!!!Bacioni!!!

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  9. bello, buono e colorato...con l'olio di semi è ancora più leggero...inzuppato nel latte caldo la mattina deve essere fantastico...un bacione

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  10. Davvero buonissimo questo plumcake, io lo faccio spesso ed è uno dei preferiti dalle mie figlie ;)
    Baci

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  11. che bellezza qusto plum cake lo trovo favoloso goloso e perfetto sempre!!!bravissima tesoro,bacioni imma

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  12. faccio il thè? che bello bicolore e che buonoooooo baci Ely

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  13. chissà che goduria iniziare la giornata tuffandone una fetta nel caffèlatte!
    Complimenti!
    Grazie per premio.
    Baciiii

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  14. mi sa che arrivo tardi per la fetta..ve beh mi mangerò e briciole...bravissima!!

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  15. Non si può resistere!!
    E' pronto il cappuccino... 5 fette a me!!
    Elisa

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  16. cavolo!!!! è bellissimo!!!
    complimenti e buona settimana.

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  17. che bello e che buono.. ma guardare queste foto a quest'ora è una torturaa.. ne azzannerei una fetta all'istante!! bravissima!! bacio :))

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  18. io pensoche le cose semplici siano le migliori. Già immagino di entrare a casa tua e sentire questo profumo invitante.......
    mamma mia mi sa che faccio prima a farlo io .... mi hai fatto venire un desiderio
    Anna

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  19. une texture moelleuse et aérée, c'est parfait pour les papilles et les pupilles
    bonne journée

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  20. Un dolce buonissimo! Mai usato questo procedimento! Il prossimo plumcake, sarà così!!

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  21. che buono il plumcake, quello che ci vorrebbe la mattina insieme alla tazzione di latte caldo.
    mi segno la tua ricetta così inizio a provare.
    a kiss

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  22. Ti è venuto perfetto Laura!!!!BRAVISSIMA!!!!;-)
    Bacini..:-*

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  23. a me il plumcake bicolor non mi riesce mai....provero' con questa splendida ricetta!

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